Tisk receptu

Italské masové kuličky

Recept přidán 29.09.2011


Ingredience
40 dkg mletého masa, 1 vejce, sůl, mletá sladká i pálivá paprika, mletý pepř, česnek, 4 lžíce mléka, strouhanka, 1 lžíce sádlo syrové">sádla, 20 dkg rajčat, 1 dl vína (nebo vývaru a to i z masoxu).

Příprava receptu

Mleté maso důkladně promícháme s vejcem, solí, kořením, prolisovaným česnekem a mlékem a zahustíme strouhankou. Pak z něj vytvarujeme kuličky a opečeme je po obou stranách na sádle. K opečeným přidáme spařená, oloupaná a na kostky nakrájená rajčata, víno nebo vývar a dusíme ještě asi 20 minut. Příloha: brambory, dušená rýže.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Mleté maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Italské masové kuličky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!