Tisk receptu

Jablečný sachr dort

Recept přidán 29.11.2011

Ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 balíček čokolády na vaření, 30 dkg jemně nastrouhaných jablek, 10 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 1 vanilkový cukr. Na plnění a ozdobu: pikantní zavařenina, šlehačka.

Příprava receptu

Čokoládu rozlámeme na kousky, pokropíme vodou nebo trochou mléka a při mírné teplotě ji necháme změknout. Na kousky nakrájenou změklou Heru utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Zatřeme do ní změklou čokoládu a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vmícháme na nudličky nastrouhaná oloupaná jablka. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vložíme do vymazané a vysypané dortové formy nebo na menší plech a zvolna upečeme. Po upečení necháme vychladnout, pak korpus jednou až dvakrát prořízneme, potřeme pikantní zavařeninou a při podávání zdobíme větší porcí šlehačky. .

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Dorty

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Jablečný sachr dort

AZ-recepty.cz on Facebook