Tisk receptu

Jahodové kostky

Recept přidán 08.06.2010


Ingredience
Piškotový korpus: 3 vejce, 3 lžíce horké vody, 18 dkg cukru, 18 dkg polohrubé mouky. Jahodový krém: 50 dkg jahod, 1 vanilkový pudink, půl kostky másla, půl kostky rostlinného tuku nebo půl balíčku tvarohu (ne z vaničky), 20 dkg moučkového cukru.

Příprava receptu

Z uvedených surovin upečeme piškotový korpus na menším plechu a necháme jej vychladnout. Jahody rozmixujeme, rozmícháme v nich vanilkový pudink a uvaříme jako pudink. Vyšleháme máslo a tuk nebo tvaroh s moučkovým cukrem a postupně zašleháváme vychladlou jahodovou směs. (Máslo, tuk i jahodová směs musí mít stejnou pokojovou teplotu, aby se krém nesrazil). Piškot překrojíme příčně napůl. Navršíme asi dvě třetiny jahodového krému, přiložíme odkrojený díl a nahoru rozetřeme zbytek krému. Necháme trochu ztuhnout a krájíme na kostky. Zdobíme šlehačkou.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Moučníky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Jahodové kostky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky