Tisk receptu

Játrové ragú s pórkem

Recept přidán 27.04.2009


Ingredience
60 dkg kuřecích jater, 2 pórky, 1 zakysaná smetana, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka kuřecího bujonu, 4 lžíce másla, pepř, vegeta, sůl.

Příprava receptu

Játra odblaníme, nakrájíme na menší kousky a opečeme na 3 lžících másla.. Podlijeme, přidáme kostku bujónu, povaříme a vložíme na kolečka nakrájený pórek. Po 5 minutách opatrně vmícháme zakysanou smetanu a zahustíme zbytkem másla prohněteným s moukou. Necháme přejít varem, ochutíme pepřem a vegetou a osolíme. Obměna: Do omáčky vmícháme 2 lžíce kečupu a přikořeníme. Příloha: rýže, těstoviny.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní , Levné recepty






K receptu doporučujeme

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Játrové ragú s pórkem

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky