Přidat k oblíbenýmKachna na divoko
Recept od: Věrka, přidán 05.06.2008
Ingredience
1 kachna, 50 g slaniny, 30 g tuku, cibule, citronová kůra, 3 zrnka pepře, 3 zrnka nového koření, 2 hřebíčku, bobkový list, 1 snítka tymiánu, 2 lžíce červeného vína.
Příprava receptu
Nepřiliš tučnou kachnu prošpikujeme slaninou a nasolíme. Na pekáčku zapěníme tuk s cibulkou, přidáme koření a citron. Kůru. Zašpejlenou kachnu položíme do pekáčku, podlijeme vařící vodou a dusíme do měkka. Omáčku zahustíme lžičkou mouky, zředíme polévkou a vínem, dobře provaříme a procedíme na rozkrájenou kachnu. Příloha je k tomu doporučována smažené bramborové krokety nebo jemné noky.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 
středně těžké
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní
K receptu doporučujeme
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Kachna na divoko
- ptxDhGHDTKxXmTObv
MZ5SFL vpqbetdurmww, [url=http://gnvbvwbywmnl.com/]gnvbvwbywmnl[/url],... - Šišky
Dnes se na ně chystám .. Doufám, že se povedou .. Díky a recept :-) - cUaqgBysyGqkHIxDZ
Q0IQf9 zvxqpyptjwef, [url=http://qkgoojravmup.com/]qkgoojravmup[/url],... - česneková polévka - kdykoli kdy vaříme brambory
Dáme vařit brambory s kmínem (drceným) v osolené vodě jako přílohu. Když jsou brambory hotové,... - Trochu jiný salát
Já jsem letos udělal trochu jiný salát. Na ten bramborový s kaprem nebyla chuť, tak padla volba...
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz