Přidat k oblíbenýmKančí guláš
Recept přidán 04.02.2010
Ingredience
1 kg kančího masa z plece nebo krku, 10 dkg másla nebo sádlo syrové">sádla, 4 cibule, 10 dkg slaniny, sůl, pepř, mletý kmín, 1/8 l červeného vína, 2 lžíce hladké mouky na jíšku, citronová šťáva.
Příprava receptu
Nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přidáme nakrájenou slaninu, kančí maso nakrájené na kostky, sůl a koření. Podlijeme vínem a vše dusíme doměkka. Pak zvěřinu vyjmeme, do omáčky přilijeme trochu masového vývaru, přidáme jíšku předem osmaženou dozlatova a jíšku provaříme. Dochutíme solí a citronovou šťávou, nalijeme zpět na maso a to necháme v omáčce ještě podusit. Příloha: jemný knedlík, dušená rýže.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Zvěřina
K receptu doporučujeme
Přílohy
Uživatelské fotografie receptu
Příspěvky k receptu: Kančí guláš
- ptxDhGHDTKxXmTObv
MZ5SFL vpqbetdurmww, [url=http://gnvbvwbywmnl.com/]gnvbvwbywmnl[/url],... - Šišky
Dnes se na ně chystám .. Doufám, že se povedou .. Díky a recept :-) - cUaqgBysyGqkHIxDZ
Q0IQf9 zvxqpyptjwef, [url=http://qkgoojravmup.com/]qkgoojravmup[/url],... - česneková polévka - kdykoli kdy vaříme brambory
Dáme vařit brambory s kmínem (drceným) v osolené vodě jako přílohu. Když jsou brambory hotové,... - Trochu jiný salát
Já jsem letos udělal trochu jiný salát. Na ten bramborový s kaprem nebyla chuť, tak padla volba...
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz