Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 600 g mletého masa
- 300 g vařené brokolice
- 2 vejce
- pepř
- cibule nasekaná najemno
- 3 stroužky česneku
- sůl
- majoránka
- trocha strouhanky na zahuštění
Postup receptu
- Do mletého masa dáme předem uvařenou brokolici, 2 vejce, sůl, pepř, majoránku, nasekanou cibulku, rozmačkaný česnek a trochu strouhanky a vše dobře promícháme
- Pak se z těsta dělají kuličky a obalují se v mouce a trochu ve strouhance
- Opékají se na sádle nebo tuku
- Jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši s máslem a petrželkou
nevím jak vám, ale mě se ty karbenátky rozpadly, nedrží při sobě po usmažení. poradte jak to udělat lépe nevíte?
to musíte přidat do směsi strouhankzu na zahuštění
Díky za radu a je to fakt lepší:)
lidičky to je pane jízda je to strašně dobrý, ta brokolice je v tom výtečná:)Ještě květák bych s enebála ho tam dát:)