Tisk receptu

Koláč s makovou a pudinkovou náplní

Recept přidán 22.11.2009


Ingredience
50 dkg hladké nebo polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 25 dkg tuku, 10 dkg moučkového cukru, 1 dl mléka nebo vody, 2 žloutky (nemusí být, místo nich přidáme trochu vody). Maková náplň: 25 dkg mletého máku, špetka mletého hřebíčku a zázvoru, 1 lžička skořice, 2 žloutky, 5 dkg cukru krupice. Pudinková náplň: 4 dl mléka, 8 dkg pískového cukru, 1 vanilkový pudink, 4 dkg tuku.

Příprava receptu

Zpracujeme křehké těsto, necháme je v chladu odpočinout a pak vyválíme na velký plech. V šikmých pruzích klademe střídavě makovou a pudinkovou náplň. Po upečení krájíme tak, aby v každém kousku byly obě náplně. Maková náplň: Mák a koření přelijeme horkým mlékem, promícháme a necháme chvíli odstát. Žloutky utřeme s cukrem, promícháme s mákem a můžeme ochutit několika kapkami citronové nebo pomerančové příchuti. Pudinková náplň: Uvaříme pudink podle návodu, do prochladlého vmícháme změklý tuk a rozšleháme.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Koláče






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Koláč s makovou a pudinkovou náplní

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky