Tisk receptu

Koláčové kraslice

Recept přidán 25.03.2010


Ingredience
50 dkg hladké nebo polohrubé mouky, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, asi 2,5 dl mléka, 3 lžíce oleje, špetka soli, vejce na potření, koláčová nádivka.

Příprava receptu

Z droždí se lžičkou cukru, trochy mouky a teplého mléka připravíme kvásek. Po jeho vzejití jej vlijeme do prosáté mouky připravené v míse, přidáme teplé mléko, sůl a olej a propracujeme těsto. Zpracované těsto posypeme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě. Připravíme si šablonku z tvrdého papíru nebo silné umělohmotné fólie ve tvaru vejce a v požadované velikosti. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, rozválíme na plát a podle šablony vykrajujeme rádlem nebo ostrým nožem jednotlivé tvary. Okrojky vyválíme na tenké válečky a těmi ovineme vykrájená vejce po obvodu. Koláče dáme na vymazaný plech a poklademe obvyklou koláčovou náplní. Může být maková, tvarohová, povidlová, ořechová. Zdobíme mandlemi, ořechy, rozinkami, odlišným druhem náplně nebo ovocem tak, aby koláčky připomínaly kraslice. Necháme chvíli dokynout, pak potřeme okraje rozšlehaným vejcem a upečeme.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  120 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Koláče , Velikonoce






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Koláčové kraslice

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky