Ingredience
- 2 pórky (40 dkg)
- 2 lžíce oleje
- 3 brambory
- 8 dl vody
- půl bujónové kostky
- 2 dl mléka
- pažitka
- mletý pepř
- sůl.
Postup receptu
- Pórek nakrájíme na kousky, podusíme na oleji, zalijeme vodou a uvedeme do varu
- Přidáme brambory nakrájené na kousky, bujónovou kostku a vaříme do změknutí brambor
- Pak polévku rozmixujeme, prohřejeme společně s mlékem, osolíme, opepříme a posypeme nasekanou pažitkou