Tisk receptu

Krůtí aspik

Recept přidán 15.03.2010


Ingredience
2 ks krůtích křídel, sůl, 2 větší cibule, 1-2 uvařené mrkve, 1/2 uvařeného celeru, 3 sterilované okurky, 1 vařené vejce.

Příprava receptu

V osolené vodě uvaříme krůtí křídla s cibulí. Necháme vychladnout, maso obereme z kostí a drobně nakrájíme.Současně zvlášť uvaříme oloupanou mrkev, celer a vejce. Do větší mísy nebo menších misek položíme kolečka uvařené mrkve, kolečka sladkokyselé okurky, kolečka vařeného vejce, kostičky uvařeného celeru a jemně nakrájené krůtí maso. Do vývaru z masa dáme vařit bobkový list, kuličky nového koření, špetku tymiánu a celý pepř. Okyselíme octem a ještě vlažný vývar přecedíme do připravených misek. Necháme v chladničce ztuhnout, pak vyklopíme. Příloha:. chléb, pečivo.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Krůtí maso






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Krůtí aspik

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!