Name: Vynikající recept na krůtí guláš s paprikou na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 porce krůtího masa (ze stehen či prsou); mletá sladká paprika; hladká mouka; 1 cibule; 2 lžíce másla (sádla); 2-3 lžíce kečupu; 2 syrové papriky (můžeme nahradit i sterilovanou kapií); 2 dl kysané smetany

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

4 porce krůtího masa (ze stehen či prsou)
mletá sladká paprika
hladká mouka
1 cibule
2 lžíce másla (sádla)
2-3 lžíce kečupu
2 syrové papriky (můžeme nahradit i sterilovanou kapií)
2 dl kysané smetany

Postup receptu

Krůtí maso osolíme a posypeme paprikou a moukou
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, vmícháme lžičku papriky, po zpěnění přidáme krůtí maso, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou
Pak přidáme kečup a papriku pokrájenou na nudličky a dusíme, podle potřeby podléváme, občas promícháme
Když je maso měkké, vmícháme do šťávy smetanu rozkvedlanou se lžičkou mouky a krátce podusíme
Podáváme s knedlíky nebo těstovinami

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář