Krůtí maso se žampiony

Postup receptu

1. Krůtí maso pokrájíme na tenké plátky, promícháme je se solí, pepřem a moukou, vložíme na pánvičku s rozehřátým olejem a za stálého míchání krátce opečeme
2. Pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, osmahneme, přidáme nakrájená játra a plátky žampionů, pokapeme citronovou šťávou a dusíme doměkka
3. Nakonec dochutíme podle potřeby
4. Příloha: šťouchané brambory, bramborová kaše