Krůtí prsa s houbovou rýží

Postup receptu

1. Na pánvi rozpustíme máslo a necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli
2. Přidáme najemno nakrájené houby, vše osolíme a okořeníme mletým pepřem a petrželkou a orestujeme
3. Orestované houby smícháme s uvařenou a vychladlou rýží a syrovými vejci
4. Krůtí prsa omyjeme, nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme směsí povařené rýže a pokrájených hub
5. Naplněnou kapsu sešijeme, po obou stranách osolíme, opečeme na pánvi a necháme dopéci v troubě