Krůtí roláda s červeným zelím

Postup receptu

1. Krůtí prsa rozkrojíme na velký plát, naklepeme, potřeme hořčicí, opepříme, osolíme
2. Na malé kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme na pánvi s trochou oleje, přidáme scezené zelí a 10 minut podusíme
3. Potom zelí rozložíme na plát masa, srolujeme do rolády a převážeme nití
4. Roládu vložíme do pekáče, podlijeme vodou a za občasného podlévání výpekem upečeme doměkka