Tisk receptu

Kynutá velikonoční hlavička

Recept přidán 11.03.2010

Ingredience
15 dkg libového uzeného masa, 20 dkg pikantní klobásy, 30 dkg polohrubé mouky, 2 dkg droždí, 2,5 dl vlažného mléka, 4 žloutky, 3 natvrdo uvařená vejce, 3 lžíce rozehřátého másla, sůl, olej.

Příprava receptu

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. Vzešlý kvásek zapracujeme do polohrubé mouky, přidáme žloutky, rozehřáté máslo a sůl a vypracujeme hladké těsto. Na dno tukem (olejem, sádlem) vymazaného vyššího pekáčku nebo menší dortové formy vložíme zhruba polovinu těsta, pak položíme vařená a na plátky nakrájená vejce, nakrájené libové uzené maso a klobásu. Zalijeme zbytkem těstem a necháme vykynout. Upečeme a po zchladnutí vyklopíme.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Koláče , Velikonoce

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Kynutá velikonoční hlavička

AZ-recepty.cz on Facebook