Tisk receptu

Levný medový dort

Recept přidán 30.05.2009

Ingredience
1 lžíce medu, 10 dkg cukru, 3 dkg tuku, 1 vejce, rovná lžička jedlé sody, 23 dkg hladké mouky, vanilkový cukr. Krém: 1/2 l mléka, 10 dkg cukru, 1 lžíce kakaa, 4 dkg bramborové moučky, 6 dkg másla nebo tuku.

Příprava receptu

Do rendlíku dáme med, cukr, tuk, vanilku a vejce a metlou na sníh šleháme vše ve vodní lázni do pěny. Přidáme sodu, ještě trochu šleháme, odstavíme a vařečkou vmícháme mouku. Ještě vlažné těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na 5 dílů a z každého vyválíme placku, kterou seřízneme podle dna dortové formy. Pečeme vždy dvě na plechu ve středně teplé troubě. Upečené ještě zatepla sundáme (jinak se lámou). Z mléka odebereme šálek a vmícháme do něj bramborovou moučku. Ostatní mléko a cukr přivedeme do varu, zamícháme do něho rychle bramborovou moučku s mlékem, krátce povaříme a odstavíme. Do chladného krému přimícháme máslo a kakao. Vychladlé placky spojíme krémem a potřeme i horní placku. Necháme několik hodin v chladu a pak můžeme nerovné okraje odkrojit. Okraje a střed dortu kraje posypeme praženými ovesnými vločkami.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    8 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:          středně těžké

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Dorty , Levné recepty

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Levný medový dort

AZ-recepty.cz on Facebook