Tisk receptu

Lilek zapečený s rajčaty a vejci

Recept přidán 02.06.2009


Ingredience
60 dkg lilku, 30 dkg rajčat, 1 velká cibule, 1 stroužek česneku, 3 lžíce másla nebo rostlinného tuku, sůl, pepř, vejce, petrželka, 2 lžíce strouhaného sýra.

Příprava receptu

Lilky oloupeme a nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Spaříme je ve vroucí vodě. Cibuli a česnek posekáme nadrobno, orestujeme na tuku, přidáme sekanou petrželku a odstavíme. Pak spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. V hrnku rozkvedláme vejce, osolíme je a opepříme. Zapékací misku vytřeme máslem, dno vyložíme kolečky lilku, na ně položíme kolečka rajčat, pokapeme máslem, posypeme osmaženou cibulkou s česnekem a petrželkou. Vrstvy opakujeme. Povrch zalijeme rozkvedlanými vejci, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a pečeme v troubě cca 30-40 minut. Příloha: brambory, zeleninový salát.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Bezmasá jídla , Levné recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Lilek zapečený s rajčaty a vejci

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky