Co je/jsou Makrela

Tato ryba se nazývá makrela obecná a jedná se o mořskou rybu žijící v poměrně velkých počtech v různých mořích. Velikostí se jedná o menší rybu o průměrné délce 30-40 cm a váze od 40 dkg do 1 kg. Její maso je velmi jemné, ale dost tučné. Dobře se hodí k marinování před další kuchyňskou úpravou. Připravuje se hlavně jako pečená, dobře se griluje. Výborná je i makrela uzená.