Recepty: Uzeniny

Maso > Uzeniny

Uzeniny Druhů uzenin je nesčetné množství a některé z nich si zaslouží naši pozornost. Nejoblíbenější ze všech uzenin jsou různé párečky, klobásy, některé druhy trvanlivého salámu a také šunka. Ta může být kuřecí, krůtí nebo vepřová. Párečky se dají připravovat pečené jako hlavní chod například k bramborám, grilovat, přidávají se také do gulášů, chutné jsou také na špízu a v různých zapečených pokmech. Klobásy mají téměř stejné využití jako párečky, jsou však daleko tučnější, ale díky své pikantnosti jsou chutnější a pokrmům dodávají nezaměnitelnou chuť. Zejména při přípravě fazolové polévky je ideální přidat na kolečka nakrájenou klobásu, polévka získá krásnou barvu a báječně chutná. Trvanlivé salámy nakrájené na kostičky můžeme přidávat také do zapečených pokrmů jako jsou brambory nebo těstoviny. Všechny tři varianty šunky se dají v kuchyni připravovat společně se smaženým sýrem, přidávají se do rolád a jsou často využívány i ve studené kuchyni.






Položek: 34, zobrazeno: 1 - 20
První strana Předchozí strana 12Další strana Poslední strana



Články z kategorie Uzeniny:
  • Vinná klobása
    Vinná klobása Bílá vinná klobása, nabízená v masných obchodech v téměř nekonečné délce, je trochu zvláštním druhem uzeniny. Její chuť je velmi jemná, vyrábí se z vepřového a ..
  • Uzeninové rolky
    Uzeninové rolky Uzenina by neměla být běžnou součástí stravy, ale příležitostně se hodí a v menším množství jistě neuškodí. Uzeninu se snažíme nepředkládat jen studenou, ale vy..


AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky