Name: Masová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Kousek hovězího masa s kostí; kousek vepřového s kostí; kuřecí krky nebo křídlo; 2 mrkve; kousek celeru; kuličky pepře; nové koření; masox 1 kostka; petržel; pórek; 3 stroužky česneku; kousek klobásky; petrželka nakonec na posypání.

Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

Kousek hovězího masa s kostí
kousek vepřového s kostí
kuřecí krky nebo křídlo
2 mrkve
kousek celeru
kuličky pepře
nové koření
masox 1 kostka
petržel
pórek
3 stroužky česneku
kousek klobásky
petrželka nakonec na posypání.

Postup receptu

Veškeré maso a kosti dáem vařit, spolu s pepřem a novým kořením asi na 2 hodiny
Dále až je maso měkké odstraníme pěnu z kostí a vše vyndáme a přidáme kořenovou zeleninu na ksotičky a vaříme do změknutí
Mezitím si nakrájíme a obereme masíčko a zvlášť uvaříme nudle
jakmile je zelenina měkká přidáme maso a nudle a už nevaříme a hned podáváme společně s nasekanou petrželkou

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář