Tisk receptu

Masové krokety s párkem

Recept přidán 04.02.2009


Ingredience
40 dkg mletého masa, 1 houska, 1 vejce, 1 lžíce hladké mouky, mletý pepř, sůl, olej, mléko, 1 kořeněný párek nebo klobása.

Příprava receptu

Housku nakrájíme na plátky, zvlhčíme je mlékem a necháme mléko vsáknout. Pak housku rozmělníme, promícháme s mletým masem, vejcem, pepřem a solí a uděláme 4 placičky. Poklademe je čtvrtkami párku, stočíme do válečku jako krokety a poprášíme moukou. Vytvarování kroket je snadnější, když použijeme kousek navlhčeného mikrotenu, na kterém rozprostřeme palcičky z masové směsi, naplníme je a s pomocí mikrotenu stočíme. Krokety opečeme po všech stranách na oleji. Podáváme s brambory, tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  30 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Mleté maso , Rychlé recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Masové krokety s párkem

Vložit nový příspěvek
S porkem je to taky dobré Autor: , vloženo 23.03.2009
OdpovědětJá jsm do těch smotků ještě dala porek a můžu říct, že to nebyl až tak špatná nápad.




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!