Co je/jsou Masox

Masox je u nás jeden z nejrozšířenějších průmyslově vyráběných extraktů používaných k dochucování polévek a omáček. Obsahuje masové a zeleninové výtažky a další látky včetně soli a koření, které napomáhají dochucení. Je vyráběn v polotuhé formě ve tvaru obdélníkových kostek a při svém použití nahrazuje masový vývar, který bývá základem pro masové polévky a omáčky.