Tisk receptu

Milánské špagety

Recept přidán 16.10.2008


Ingredience
500 g mletého masa, 3 lžíce rajského protlaku,2 stroužky česneku,sůl,pepř,3 lžíce oleje,3 lžičky majoránky,400 g špaget,trochu hladké mouky,10 dkg tvrdého sýru

Příprava receptu

Oba stroužky česneku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej a jeden stroužek na něm zlehka opražíme,přidáme mleté maso,osolíme a opepříme.Opékáme asi 7 minut.Podlijeme vodou , přidáme 3 lžíce rajského protlaku a dusíme dalších 20 minut.Podle potřeby podléváme vodou ( můžeme použít masový vývar ) .Mezitím si uvaříme špagety podle návodu. Když už je maso měkké, zlehka ho poprášíme hladkou moukou,promícháme a necháme ještě 2 minuty dusit.Nakonec přidáme druhý česnek a majoránku.Špagety můžeme smíchat s masovou směsí nebo je polijeme omáčkou až na talíři .Podáváme s nastrouhaným sýrem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Těstoviny , Maso > Mleté maso , Rychlé recepty






K receptu doporučujeme

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Milánské špagety

Vložit nový příspěvek
Trochu jinak s tymiánem Autor: Eliška, vloženo 29.01.2009
Odpovědětjá doporučuji do Milánských špaget přidat trošku tymiánu je to hned jiné chuťové potěšení:)))
Re: Trochu jinak s tymiánem Autor: , vloženo 02.03.2009
OdpovědětTaky ho tam dávám a když neni tak tam dám majoránku, taky výborné.
Re: Re: Trochu jinak s tymiánem a chilly a sterilované kapie Autor: , vloženo 22.04.2009
OdpovědětNo a já místo majoránky dávám chilly nebo palivou papriku kozí rohy, kdo si rásd pochutnává na pikantnějším jídle ocení to určitě a ještě mě po zkušensoti v tom chutnali sterilované kapie.
Re: Re: Re: Trochu jinak s tymiánem a chilly a sterilované kapie Autor: Uršulka, vloženo 05.05.2009
OdpovědětTymián je skvělý nápad díky já tam zkusila i majoránku a je to docel apodobné, ale tymián je více aromatický .
Re: Re: Re: Re: Trochu jinak s tymiánem a chilly a sterilované kapie Autor: Tamara, vloženo 27.05.2009
OdpovědětTymián je asi správná volba, pěkně to provoní a chu\´tově to tomu taky prospěje.
Re: Re: Re: Re: Re: Trochu jinak s tymiánem a chilly a sterilované kapie Autor: Marta, vloženo 01.03.2010
Odpovědětještě bazaůečka mě tam chybí a lepší jsou sušená rajčátka a pak ot stojí za to :)
Špagety-Vitana Autor: tessy, vloženo 25.06.2011
OdpovědětMě se nejvíce osvědčilo koření přímo na špagety od Vitany, dávám půl kg mletého masa na cibulku, asi 2 stroužky česneku, 2 protlaky, trochu pikantního kečupu, masox a zaleji vodou,nechám povařit, je-li to řídké přidám granulovanou jíšku.
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky