Tisk receptu

Moravský guláš - jídlo z 1 hrnce

Recept přidán 22.10.2009


Ingredience
30 dkg hovězího masa, 30 dkg brambor, 40 dkg hlávkového zelí, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 3 lžíce hladké mouky, rajčatový protlak, mletá paprika, kmín, sůl.

Příprava receptu

Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji (nebo sádle). Přidáme mletou papriku a kmín a na kostičky pokrájené maso. Vše krátce podusíme. Pak přidáme sůl, rajský protlak, zalijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Během dušení podle potřeby podléváme teplou vodou. Když je maso částečně měkké, zaprášíme maso moukou, přilijeme přiměřeně teplé vody, přidáme na kostičky nakrájené brambory a na nudličky nakrájené hlávkové zelí. Vše společně podusíme doměkka. Nakonec podle chuti dokořeníme a podáváme s chlebem.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    3 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Moravský guláš - jídlo z 1 hrnce

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky