Tisk

Mortadela

Mortadela je známý italský salám, který je pozoruhodný tím, že se jedná o jeden z největších salámů v průměru. Přísady se mění podle druhu nebo místa výroby, ale obvykle obsahují vepřové maso, česnek a koření. Tento jemný salám z Bologne se vyrábí také s pistáciovými oříšky nebo s koriandrem. Před podáváním se krájí na tenká kolečka. Na řezu je pak vidět mozaika salámu z jemné masové míšeniny a kousků tučnějšího masa.


Další pojmy slovníku:

  • Hlávkový salát

    Pochází pravděpodobně ze Středozemí, v současnosti se však pěstuje na celém světě a to ve třech hlavních typech: tzv. ledový salát s pevnou tvrdou...

  • Estragon

    Estragon má i domácí název a to pelyněk kozalec. Je to tradiční potravinářské koření téměř na celém světě a současně i naše domácí koření z...

  • Nektarinka

    Jedná se o zvláštní druh broskve, která má zcela hladkou slupku. Tím se liší od ostatních druhů broskví a proto se někdy nazývá nepravá broskev....

  • Patison (Patizon)

    Patison je tykvovitá zelenina s plochými krémově bílými plody, které mají tvar malého disku a obloukovitě vykrajovaný okraj plodů. Patisony mají...

  • Krutony

    Název pochází se slova croutons, které je francouzského původu. Označuje opečené nebo osmažené kostičky chleba, housky nebo jiného pečiva, které se...



Nové příspěvky
  • fUTLWUsCciMXHY
    I'd like to cancel this standing order http://www.cetim.com/igt-slots-candy-bars-iso/ igt slots...
  • mhkDkgzRedANU
    Do you know what extension he's on? http://www.cetim.com/funky-seventies-slot/ funky seventies...
  • KhwiWKHvSjsGMUp
    Good crew it's cool :) http://www.cetim.com/slot-golden-goddess/ golden goddess slot download...
  • KFlpPecBzODME
    I went to http://www.cetim.com/roman-riches-slot/ roman riches slot 4.5.1 Prescriptions for...
  • IpsQBhUjNwbkqUn
    Jonny was here free spyware removal reviews pc magazine Accurately assist in restocking...