Mrkvový koláč s ořechy

Postup receptu

1. Mrkev jemně nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou
2. Mouku promícháme s práškem do pečiva, skořicí, vlašskými ořechy a rozinkami
3. Celá vejce našleháme s cukrem do pěny a po troškách do nich zašleháme olej
4. Do pěny vmícháme mrkev a směs mouky
5. Těsto nalijeme do vymazané nebo na dně vyložené pečícím papírem dortové formy
6. Vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme cca 45 minut
7. Hotový koláč můžeme ozdobit citronovou nebo čokoládovou polevou a posypat ořechy nebo jen pocukrovat