Tisk receptu

Mušličky po našem s rajčatovou šťávou

Recept od: Raduška, přidán 05.08.2009


Ingredience
2 kg mušlí Slávek, sůl, pepř mletý, 3 cibule, celá petržel na vyvaření jen ta nať, bobkový list na vyvaření, jena malá konzerva protlaku, tousty na zahuštění tak 3 kousky, stroužek česneku, 2 dcl bílého vína.

Příprava receptu

Napřed si vždycky mušle omyju a vyčistím katáčkem , mám na ně spešl kartáček jen na ně, potom is nakrájím cibule na plátky, které hend přidám k mušlím do kastrůlku a máslo a vše zahřeji a trošlu orestuji, osolíme, opepříme hodíme tam i bobkáč, celou nať petržele a trošku bílého vínka tak 2 dcl a vaříme asi 20 minut. Až je dovařeno přidáem ještě namačkaný česnek jeden stroužek česneku a zahustíme nadrobeným toustem jen ten prostředek bez kůrek pozor! Potom jen přidáme na konec rajčatový protlak a vaříme asi ještě 5 minutek a je hotovo. Milujeme to s pečivem a orestovanou bagetkou třeba.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  15 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ryby






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Mušličky po našem s rajčatovou šťávou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky