Co je/jsou Nálev z bylin

Nálev z bylin se v domácnosti používá k přípravě léčivých čajů z naťových bylin, listů nebo květů. Používané byliny se v tomto případě nevaří, ale jen spařují vroucí vodou. Spaření umožňuje rozpuštění látek nerozpustných ve studené vodě a naopak jejich ochránění před zničením varem. Po spaření se nechá nálev podle doporučení zakrytý asi 15-30 minut ustát. Před použitím se scedí a pije se teplý.