Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 20 g sádla
- 2 cibule
- 150 g jater
- kmín
- pepř
- majoránka
- sůl
Jíška:
Postup receptu
- Na tuku zpěníme cibulku, přidáme na drobné kousky nakrájená játra, okořeníme kmínem, špetkou majoránky a pepřem
- Játra opečeme, podlijeme vývarem pro lepší chuť, pokud nemáme, tak jen vodou a dusíme 10 min
- Pak je umeleme na masovém strojku, nebo je dáme do robota
- Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozvaříme ji vývarem předem připraveným ze zeleniny nebo bujonu, přidáme rozemletá játra a omáčku prohřejeme
- K této omáčce podáváme rýži, knedlu i vařený brambor
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
Dobrý den, já se ráda podělím o svůj receptík na játrovou omáčku co já tam přidávám je rajčatováý protlak a trošku chilly je to výborná večeře s čerstvým chlebem nebo pikantní oběd s rýži.Přeji všem dobrou chuť.
Mě tam teda chybí masox v játrech, bez toho to neni ono. Dodá to tomu takovou příjemnou chuť.
Tak tohle je bomba s tím rajčatovým protlakem to určtě zkusím zní to skvěle mňam,
S tím protlakem je to fakt výborná věc a taky to tu chu´t trošku pozmění:)
No, ale bez toho meltí jater já je dělám na tenoučké nudličky a je to mnohem chutnější a labuží to i více oku teda:)
kapustu dělámna způsob zelí nebo spíš to už skoro nahrazujeme mísot zelíčka a je to výborná mňamka:)
Kapustou plním kuřecí rolky a je to naše nej nej oblíbené jídlečko 🙂
a hodně majoránky tam musí být jinak to neni ončo a masox se špetkou pálivé papriky