Online poradna
Otevřeli jsme pro Vás online poradnu. Když si nevíte rady s nějakým receptem, postupem při vaření či pečení, jednoduše se zeptejte naší zkušené kuchařky. Ráda se s Vámi podělí o své zkušenosti s vařením z dlouholeté praxe. Poradí Vám, jak se co dělá, jak to či ono připravit jednodušeji a rychleji. K tomu přidá tip, jak Váš recept vylepšit či jak mu dodat slavnostní nádech.
Přidat nový dotaz
|
k jakému masu jaké byliny/koření |
Autor: Zuzka, vloženo 22.01.2012 |
|
OdpovědětDobrý den, chtěla bych se zeptat zda by bylo možné uveřejnit zde jaké bylinky a koření se hodí k jakým druhům masa. Nedávno jsem něco podobného zahlédla v jedné knize sle bylo to příliš stručné, od té doby hledám takovéto poradenství a nemohu ho nikde najít. Jistě by se hodilo mnoha začínajícím ale třeba i pokročilým kuchařkám.. Předem děkuji. |
|
mandarinkový kompot |
Autor: Milena Frýdová, vloženo 09.01.2012 |
|
Odpovědětprosím, nikdy jsem mandarinky nezavářela.Potřebovala bych poradit s množstvím cukru na litr vody a teplotou při sterilaci.
děkuji frýdová |
|
postup při pečení bůčku |
Autor: kudrych, vloženo 02.01.2012 |
|
Odpovědětod A-Z,kolik stupňů-trouba,na sádlo?atd... |
|
listove těsto |
Autor: mariana, vloženo 27.12.2011 |
|
OdpovědětDobrý den.Potřebuji poradit,už několikrat jsem se pokoušela o vyrobu trubiček z lisotveho těsta.Pokažde se mi při pečení uplně roztrhaly.Nevím si už rady,kde dělam chybu.moc děkuji za odpověd |
|
vánoční cukroví-krem |
Autor: Věra Idrná, vloženo 22.12.2011 |
|
OdpovědětDobrý den. Co mám dělat, když mám krem do v. cukroví příliž řídký. Předem děkuji |
|
Odpověď: vánoční cukroví-krem |
vloženo 02.01.2012 |
|
OdpovědětDobrý den,
to je velice těžké poradit, když nepopíšete jakej krém se vám zdá řídky je to velice důležité. |
|
DĚKUJI |
Autor: Marie Rysova, vloženo 17.10.2011 |
|
OdpovědětCERA MÁ ALERGII NA PŠENIČNOU MOUKU, NÉ VŠAK LEPEK.POTŘEBUJI PORADIT RECEPTY.DĚKUJI
|
|
Odpověď: DĚKUJI |
Autor: hamana, vloženo 17.10.2011 |
|
Odpovědětnevim
|
|
Odpověď: DĚKUJI |
vloženo 02.01.2012 |
|
OdpovědětDobrý den, je mě velice líto, ale téhle problematice bezlepková dieta se nezaměřujeme, děkujeme za pochopení. |
|
mořské plody |
Autor: Kateřina, vloženo 07.10.2011 |
|
OdpovědětDobrý den, našla jsem na Vašich stránkách řadu receptů s mořskými plody (krevety, slávky apod) které bych ráda udělala. Prosím Vás jakou z mořských ryb doporučujete a nejlépe s nízkou energetickou hodnotou pro dietu? Máte doporučení od kterého výrobce či kde je kupovat? Moc děkuji za odpověď a přeji ˇhezký den |
|
Odpověď: mořské plody |
vloženo 02.01.2012 |
|
OdpovědětDobeý den,
velice chutná a dietní mořská ryba je tuňák. |
|
falešný tatarák |
Autor: raul, vloženo 05.10.2011 |
|
Odpovědětjde udělat tatarák i z mletého vepřového masa? |
|
Odpověď: falešný tatarák |
vloženo 02.01.2012 |
|
OdpovědětDobrý den, tatarák se výhradně dělá z hovězího masa a je k tomu spousta důvodů.
Z vepřového masa ho určitě nedoporučuji a to ze zdravotního hlediska. |
|
Domaci jogurt |
Autor: Enni , vloženo 26.08.2011 |
|
OdpovědětDobry den,
pred tydnem jsem prijela do Kathmandu v Nepalu a at delam co delam jogurt vubec neni k sehnani.Mam maleho chlapecka ktery MILUJE jogurty.Divala jsem se na ruzne odkazy ohledne vyroby domacich jogurtu ale vsude je za potrebi bily jogurt jako prisada.Muj dotaz je: egzistuje nejaky zpusob vyroby domaciho jogurtu bez prisady bileho jogurtu?Prosim pomoc nerada bych aby mali prestal jist jogurty jen kvuly tomu ze to neni tady k sehnani.
Predem moc krat dekuji a posilame teply pozdrav z Nepalu.
Enni |
|
choros |
Autor: EVA SŮROVA, vloženo 25.08.2011 |
|
Odpovědětlze neco uvarit z houby ..chorose dekuji |
|
kuřecí prsa |
Autor: radka, vloženo 04.07.2011 |
|
OdpovědětProsím,jak dlouho můžu mít naložené kuřecí maso na grilování.V kameninové nádobě a v lednici!!!děkuji Radka |
|
tolstolobik |
Autor: Dana Dvořáková, vloženo 08.06.2011 |
|
OdpovědětRáda bych rodině k večeři připravila grilovaného tolstolobika. Máte někdo nějaký dobrý recept? Děkuji D.Dvořáková |
|
Silikon |
Autor: LENKA, vloženo 12.04.2011 |
|
OdpovědětMam silikonovou formu velikonočních vajíček a motýlku,vajíčka se vyklopila dobře,ale motýlci ne.
Jaké těsto je lepší.Dík |
|
Velikonacni beran |
Autor: Petra, vloženo 11.04.2011 |
|
OdpovědětDobry den,prosim z kolika vajec delat testo do silikonové formy na berana. Máte někdo dobrý recepi na biskuoský chlebíček? Děkuji |
|
paní |
Autor: Petra, vloženo 11.04.2011 |
|
OdpovědětDobrý den,
koupila jsem si formu silikonoveho beránka a nejde vyklopit,trhá se.Jejako přilepený.Foru sem nevymazela.Prosím poradíte,jak nato?
Děkuj předem. |
|
Odpověď: paní |
Autor: Monika, vloženo 13.04.2011 |
|
OdpovědětJá ho vymažu a vysypu moukou pak jde krásně ven. |
|
zdobení |
Autor: OLGA, vloženo 07.04.2011 |
|
OdpovědětDobrý den, když nazdobím piškotovou roládu nahoře, tak se mi to zdobení odlupuje, krém je dobrý. Děkuji |
|
gulaš? |
Autor: Iva, vloženo 18.03.2011 |
|
Odpovědětmužu použít krkovičku do segedinskeho gulaše mam asi tak kilo plecka a toje malo tak jsem tam chtela přidat tu krkovičku? děkuji za odpověd |
|
Odpověď: gulaš? |
vloženo 06.04.2011 |
|
OdpovědětDobrý den,
ano samozřejmně, že můžete.
Záleží to na každém z nás jaké maso nám vyhovuje a chutná. |
|
poraďte mi prosím |
Autor: mirko polak, vloženo 13.03.2011 |
|
OdpovědětJak dlouho můžu doma uskladňovat zavařované kompoty, marmelády a sterilizovaná zelenina, mám na mysli či vydrží rok dva,tři... Z hlediska zdravotního, či nehrozí při použití 5 letého švestkového kompotu nějaké potíže |
|
Odpověď: poraďte mi prosím |
vloženo 06.04.2011 |
|
OdpovědětDobrý den,
pokud jsou dobře zavařené, tak opravdu můžou vydržet i tak dlouho 6 let.Určitě se, ale pozorně dívejte, když je otevřete, jeslti tam neni plíseň.
Po tak dlouhé době by to mohlo být velice nebezpečné. |
|
Odpověď: poraďte mi prosím |
Autor: Matějková Helena, vloženo 01.07.2011 |
|
OdpovědětMilá kolegyně, jsem už stará a zavařovala jsem celý život pro své 3 mužské. Vyznávám zásadu, že zavařuji asi tolik, kolikm spotřebujeme, nikdy jsem neskladovala déle než ten rok. Od zavařování do zase nového zavařování. Jednou mi na návštěvě nabízeli na palačinky starou zavařeninu a ještě se chlubili, že ji mají pár let, tak jsem se omluvila, že palačinky jím jen suché.Je to můl názor, tak Vám ho píšu a zdravím. |
|
Co dělat s načichlým masem z lednice? |
Autor: Ada, vloženo 26.02.2011 |
|
OdpovědětZapoměla jsem chlayené kuřecí řízky dát do mražáku a včera tomu prošla lhůta.No a když jsemje dnes otevřela ,tak mám pocit,že jsou kapku chycené.Co s nimi,dají se nějak naložit?Děkuji za radu.
|
|
Odpověď: Co dělat s načichlým masem z lednice? |
Autor: Eva, vloženo 04.03.2011 |
|
OdpovědětNeriskujte-vyhodte!!!!! |
|
Odpověď: Co dělat s načichlým masem z lednice? |
vloženo 06.04.2011 |
|
OdpovědětDobrý den,
určitě se jich zbavte je to velice nakažlivé maso, když projde spotřební lhůtou. |