Name: Palačinkové řezy
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 hrnku polohrubé mouky; sůl; 2 hrnky mléka; 2 vejce; 5-6 rajčat; 1 hrnek hrášku; 20 dkg sýra; pepř; vegeta.

Doba přípravy: 100 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

1,5 hrnku polohrubé mouky
sůl
2 hrnky mléka
2 vejce
5-6 rajčat
1 hrnek hrášku
20 dkg sýra
pepř
vegeta.

Postup receptu

Osolenou mouku, mléko a vejce rozšleháme, těsto necháme chvíli odpočinout
Pak z něj na pánvi upečeme tenké palačinky
Skládáme je do tukem vymazané kulaté zapékací misky nebo dortové formy a prokládáme na tenké plátky nakrájenými rajčaty, hráškem a nastrouhaným sýrem
Každou vrstvu posypeme trochou vegety
Zapékáme v troubě, až se sýr roztaví
Ihned naporcujeme na výseče jako dort a horké podáváme

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář