Tisk receptu

Pampeliškový med

Recept přidán 06.04.2010


Ingredience
200 pampeliškových květů, 1 litr vody, 1 kg cukru, 2 citrony.

Příprava receptu

Z květů odstříháme zbytky stonků a květy zalijeme studenou vodou. Přidáme dobře omytý. oloupaný a na kolečka nakrájený citron.Jádra z něj vyjmeme. Uvedeme do varu a povaříme 15 minut. Pak necháme květy několik hodin v tomto nálevu louhovat. Přecedíme přes řídké plátno, přidáme cukr a vaříme do rozpuštění cukru a zhoustnutí do hustoty řidšího medu. Horký med ihned naléváme do vymytých skleniček a zavíčkujeme. Uložíme v chladu. Používáme jako klasický med, tzn. na chléb nebo bílé pečivo s máslem, do sladkých pomazánek, do teplých i studených nápojů.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Pomazánky , Zdravá výživa






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Pampeliškový med

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky