Tisk receptu

Pampeliškový salát s vejci

Recept přidán 06.04.2010


Ingredience
40 dkg pampeliškových lístků, 2 vařená vejce, 1 syrový žloutek, 1 lžíce octa, 3 lžíce oleje, 1 lžička pikantní hořčice, pepř, petrželka, 5 dkg slaniny.

Příprava receptu

Z uvařených vajec vyjmeme žloutky a utřeme je se syrovým žloutkem, octem, olejem, hořčicí, solí a pepřem. Přidáme hrstičku oprané, osušené a jemně pokrájené petrželky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme ji na pánvi, zbylé vařené bílky nadrobno usekáme a oboje přidáme do připravené zálivky. Nakonec vmícháme oprané, osušené a nadrobno pokrájené lístky pampelišky. Ihned podáváme s pečivem nebo k hlavnímu jídlu.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  30 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Saláty , Zdravá výživa






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Pampeliškový salát s vejci

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky