Papriková omáčka se smetanou

Postup receptu

1. V kastrolu rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a krátce zamícháme
2. Mírně podlijeme a přidáme koření a sůl
3. Podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy
4. Když je cibule rozdušená, podlijeme vývarem a zahustíme kysanou smetanou rozmíchanou s moukou
5. Ještě chvíli povaříme a podáváme s masem z polévky, uzeninami, vařenou zeleninou a pod
6. Příloha: noky, těstoviny