Úžasný zapečený lilek naplnění směsí s kuřecím masem

Postup receptu

1. Lilky podélně rozřízneme a mírně povaříme ve vroucí vodě do poloměkka
2. Necháme je vychladnout, pak lžičkou opatrně vyškrábeme dužninu, abychom neporušili slupku
3. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme posekanou dužninu z lilků a přidáme spařená a prolisovaná rajčata (můžeme nahradit kečupem) a nadrobno nakrájené kuřecí maso
4. Vše osolíme, okořeníme a dobře promícháme
5. Vydlabané lilky naplníme směsí, posypeme trochu strouhankou, vložíme do vymazaného pekáčku a zapečeme
6. Obměna: místo kuřecího masa můžeme použít uzeninu nebo dušené houby
7. Příloha: bramborová kaše, vařené brambory, zeleninový salát