Tisk receptu

Pikantní hovězí s omáčkou

Recept přidán 09.02.2010


Ingredience
50 dkg zadního hovězího masa, 2 cibule, sůl, pepř, 2 lžíce hořčice, 1/4 l smetany, 2 lžíce rybízového džemu, 2 lžičky cukru, citronová šťáva, mouka.

Příprava receptu

Maso osolíme, opepříme, zalijeme vodou (ještě lépe vývarem), přidáme pokrájenou cibuli, pepř a vaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme a rozkrájíme na porce. Do šťávy vlijeme smetanu s rozkvedlanou moukou, hořčicí a džemem a povaříme do husté omáčky. Omáčku dochutíme cukrem, citronovou šťávou a solí na sladkokyselou pikantní chuť. Přecedíme ji na plátky masa a prohřejeme. Příloha: knedlík nebo těstoviny.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  120 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso






K receptu doporučujeme

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Pikantní hovězí s omáčkou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky