Tisk receptu

Plněné bramborové knedlíky

Recept přidán 04.11.2008


Ingredience
Knedlíky: 1 kg vařených brambor, 30 dkg hrubé mouky, 30 dkg krupice, 1 vejce, sůl Náplň: 20 dkg vařeného uzeného masa, 2 kdg sádlo syrové">sádla, 1 menší cibule, špetka mleté sladké papriky, 1 lžíce strouhanky

Příprava receptu

Na sádle zpěníme cibulku, osmažíme na kousky nakrájené uzené maso, přidáme papriku a opékáme asi 2 minuty. Vychladlé brambory nastrouháme najemno, smícháme s moukou, krupicí, solí a vejcem. Vypracujeme těsto a rozválíme na 1 a 1/2 cm silný plát. Pokrájíme ho na čtverce o velikosti 5 cm, do středu lžičkou poklademe masovou směs, pečlivě zabalíme a vaříme v osolené vodě 8 - 12 minut. Podáváme maštěné s kysaným zelím.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Brambory






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Plněné bramborové knedlíky

Vložit nový příspěvek
knedle plněné se škvarkama Autor: radka, vloženo 02.11.2009
OdpovědětU nás se dělají výhradně se škvarkama a jsou výtečné se zelíčkem sladkým jejda to je bašta:)




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!