Tisk receptu

Plněné brambory s uzeninovou náplní

Recept přidán 24.02.2011

Ingredience
8 velkých brambor, 1 papriková klobása, 10 dkg šunky nebo měkkého salámu, 1 červená a 1 zelená syrová paprika, 1 kelímek zakysané smetany, mletá paprika, špetka chilli koření a další koření podle chuti.

Příprava receptu

Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a rozkrojíme podélně na půlky. Vydlabanou hmotu rozmačkáme. Klobásu, šunku nebo salám a papriky nakrájíme na kostičky. Kysanou smetanu rozšleháme s paprikou, chilli kořením a dalším kořením. Smícháme vydlabanou dužinu z brambor s uzeninou a paprikami, promícháme a vše zalijeme okořeněnou smetanou. Směsí naplníme půlky brambor, naskládáme je do vymazaného pekáče a pečeme v troubě asi 20 minut.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Uzeniny , Brambory , Levné recepty

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Plněné brambory s uzeninovou náplní

AZ-recepty.cz on Facebook