Na víně pečená rybka

15. 02. 2024
Na víně pečená rybka
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 pstruhy
  • sůl
  • 70 g másla
  • 1 větší cibule
  • 30 g hladké mouky
  • troška cukru
  • 0,25 l červeného vína
  • 0,25 l vody
  • sůl
  • pepř
  • řebíček
  • 1 citrón

Postup receptu

  1. Rozpálíme pánev s máslem a jemně nakrájenou cibuli osmahneme
  2. Kousky pstruha okořeníme a dusíme asi 15 minut, podléváme vínem
  3. Kousky pstruha pak dáme bokem a ze zbylého másla a mouky usmažíme jíšku do zlatova, rozvaříme jí šťávou z ryby
  4. Omáčku ještě povaříme a pak jí poléváme kousky pstruha na talíři
  5. Takto můžete připravit i kapra či candáta
Komentáře

  1. Zdejší recept vyzkoušen , akorát jsem trochu ´´vytunil´´ ingredience přidáním nakrajeného česneku na kolečka ( osmahnu s cibulí) a místo cukru med .. výsledek exkluzivní .. všem šmakovalo .. super recept

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu