Tisk receptu

salát s těstovinami a mozzarellou

Recept od: Karolína.P, přidán 07.07.2008


Ingredience
300 g těstovin penne, 2 kostky zeleninového vývaru, 250 g cherry rajčátek, 150 g mozzarelly, 1/2 svazečku petrželky, 1/2 svazečku bazalky, šunku, 1 menší cibulky, 2 stroužky česneku, 4 lžíce vinného octa, sůl, pepř, lžíci cukru, 4 lžíce olivového oleje, pár oliv.

Příprava receptu

Musíme napřed uvařit těstoviny s bujónem na skus a nechat je přecedit. a vychladnout. Z vývaru odměříme 150 ml a dáme jej stranou. Rajčátka rozčtvrtíme. mozarellu nakrájíme na plátky, šunku na proužky. Petrželku a bazalku opláchneme a nasekáme na jemno. Potom všechny přísady dáme do větší mísy a dobře promícháme s těs tovinami. cibuli a česnek nakrájíme najemno. smícháme ocet, 6 lžic vývaru, přidáme cibulku a česnek nasekaný, ochutíme solí, pepřem a cukrem. nakonec zašleháme olej a nakonec olivy. nejlépe by bylo kdyby se salát nechal odležet, tak 2 hodiny. Můžeme podávat begetku.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    5 osob(y)
Doba přípravy:  50 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Saláty , Diety , Rychlé recepty , Levné recepty , Zdravá výživa






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: salát s těstovinami a mozzarellou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky