Tisk receptu

Salát z rybího filé

Recept přidán 02.11.2010

Ingredience
50 dkg rybího filé, 2 mrkve, 1 menší celer, 1 petržel, 2 střední cibule, 1 menší plechovka sterilovaného hrášku, 1 malý kelímek bílého jogurtu, 15 dkg majonézy, sůl, citronová šťáva nebo ocet.

Příprava receptu

Částečně rozmražené rybí filé osolíme a opečeme na obou stranách na oleji tak, aby bylo filé měkké. Očištěnou kořenovou zeleninu uvaříme v troše vody. Filé i zeleninu necháme vychladnout. V míse rozmícháme majonézu s jogurtem a přidáme na kostky nakrájené rybí filé zbavené případných kostí a na drobné kostičky nakrájenou uvařenou zeleninu a cibuli. Současně přidáme i okapaný sterilovaný hrášek. Vše promícháme a podle potřeby osolíme a dochutíme citronovou šťávou nebo octem. Salát necháme v chladu proležet. Příloha: bílé pečivo.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Salát z rybího filé

AZ-recepty.cz on Facebook