Tisk receptu

Sekaná s kapustou

Recept přidán 04.07.2009


Ingredience
3/4 kg mletého masa, 8 dkg slaniny, 3 vejce, 1 cibule, 8 dkg rýže, 1 středně velká kapusta, sůl, pepř, špetka nového koření, 1 lžíce sádlo syrové">sádla, 1 lžička mouky, 1 lžička másla

Příprava receptu

Slaninu drobně nakrájíme a vyškvaříme. Pak přidáme drobně pokrájenou cibuli a necháme ji osmahnout. Přimícháme spařenou rýži, promícháme a odstavíme. Z kapusty skrojíme tuhé listy a rozkrojenou na půlky ji necháme spařit a pak ji dobře vymačkáme. Rozsekáme ji nahrubo, přidáme k masu spolu s rýží a cibulí se slaninou, osolíme, okořeníme a přidáme do pěny ušlehaná vejce. Utvoříme dvě šišky a na pekáči vymaštěném sádlem je upečeme. Šťávu zahustíme moukou smíchanou se lžičkou másla a krátce povaříme (nemusí být). Příloha: vařené brambory, bramborová kaše, zelný salát.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  75 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Mleté maso






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Sekaná s kapustou

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky