Sladká rýže s tvarohem.

Postup receptu

1. Nejprve si uvaříme 2 sáčky rýže ve vodě s 1 zarovnanou lžičkou soli
2. Vaříme maximálně 10 minut
3. Než se nám uvaří rýže, tak si připravíme kokos
4. Dáme vařit hrnek mléka a do vroucího vsypeme plný hrnek kokosu
5. Nevaříme, pouze spaříme
6. Uvařenou rýži ihned vsypeme do mísy a promícháme s horkým kokosem, zakryjeme, tím nám rýže dojde
7. Vymažeme formu na zapékání máslem nebo Ramou a nakrájíme si ovoce na menší kousky
8. Připravíme si bílkový sníh, do kterého zašleháme 100 ml cukru
9. Šlehačem našleháme Heru nebo máslo se žloutky a hrnkem cukru, po našlehání přidáme kostku tvarohu a ručně vmícháme 2/3 sněhu
10. Polovinu hmoty dáme do zapékací formy, poklademe kousky ovoce a zalijeme zbývající rýží
11. Nahoru opatrně lžičkou rozetřeme zbytek sladkého sněhu
12. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 – 160°C asi 60 minut