Tisk receptu

Slepičí polévka švýcarská

Recept přidán 01.12.2008


Ingredience
1 slepice, 2 l vody, sůl, celý pepř, nové koření, 15 dkg kořenové zeleniny, 1 cibule, 1 dl sladké smetany, 2 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce strouhaného ementálu, petrželka.

Příprava receptu

Slepici vložíme do studené vody, osolíme, přidáme koření a vaříme doměkka. Pak slepici vyjmeme a použijeme jinak. Do vývaru dáme nakrájenou zeleninu a vaříme. Z bílků, sýra a mouky ušleháme těstíčko, které vlijeme do vroucí polévky a rozšleháme. Nakonec rozmícháme žloutky ve smetaně, vlijeme je do polévky, ale už nevaříme.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  120 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!
Slepičí polévka švýcarská
Slepičí polévka švýcarská od Alena Hošková Zvětšit obrázek

Přidat vlastní fotografii receptu

Příspěvky k receptu: Slepičí polévka švýcarská

Vložit nový příspěvek
Tekvicova polievka. Autor: Eva, vloženo 16.02.2010
OdpovědětV trube na papieri upecieme asi 1kg tekvice,nakrajanej na kocky,spolu so 6 strucikmi cesnaku.V hrnci na troche oleja usmazime jednu pokrajanu cibulu.Pridame upecenu tekvicu s cesnakom,zalejeme asi 8 dcl slepacieho vyvaru a varime 10 minut.Ked trochu vychladne,vsetko rozmixujeme,ochutime solou a korenim.Na tanieri pridame do stredu 1 lyzicu kyslej smotany.
Švýcarská slepičí polévka Autor: Alena, vloženo 21.02.2010
OdpovědětUvařila jsem ji z drůbežího vývaru, byla i tak vynikající.
Re: Švýcarská slepičí polévka Autor: Lea, vloženo 08.03.2010
OdpovědětJojo i já ji uvařila s vývarku abyla skvělá díky za recept a fotečku dobroučká
Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky