Anoxomer (E323) můžeme považovat za bezpečný antioxidant. Přesto je jeho používání v EU zakázáno. Proč? Kateřina Korčáková 5. 12. 2022
Ethoxyquin (E324) zabraňuje ztrátě barvy u nejrůznějších druhů koření. Kde ho ještě najdete? Kateřina Korčáková 18. 10. 2022
Lecitiny (E322) slouží v potravinářském průmyslu jako emulgátory. V jakých potravinách je najdeme? Kateřina Korčáková 18. 10. 2022
Proč je pro dospělé mléčnan draselný (E326) bezpečný, ale dětem může škodit? Veronika Koliášová 12. 08. 2022
Mléčnan sodný (E325) se nachází přirozeně v našich střevech. Jaké je jeho využití v potravinářství? Veronika Koliášová 12. 08. 2022
Mléčnan vápenatý (E327) je látka s mnoha využitími. Chcete vědět, které to jsou? Veronika Koliášová 12. 08. 2022
Proč je u nás orthofenylfenolát sodný (E232) zakázaný a na co vše se používá? Veronika Koliášová 12. 08. 2022
Co má společného čokoláda, nealko pivo a Schwarzwaldský dort? Citronany draselné (E332). K čemu slouží? Martina Stastna 10. 08. 2022
Butylhydroxytoluen (E321) často obsahují nejen potraviny, ale i jejich obaly. Z jakého důvodu? Martina Stastna 10. 08. 2022
Co mají společného žvýkačky a instantní polévky? Antioxidační a konzervační látku butylhydroxyanisol (E320) Martina Stastna 8. 08. 2022
S indigotinem (E132) se setkáme nejen v potravinách, ale také v medicíně. K čemu se využívá? Martina Stastna 20. 07. 2022
Inosinan draselný (E632), zvýrazňovač chuti, který se získává z masa jatečních zvířat. Co vše bychom o něm měli vědět? Veronika Koliášová 27. 06. 2022
Malý test robotického vysavače MyConcept VR3205 3v1 PERFECT CLEAN Laser UVC Y-wash Monika Blažková 5. 04. 2022
Vynikající recepty s pohankou a červenou řepou v 6 různých variantách. Vyzkoušejte je všechny! Veronika Koliášová 7. 01. 2024