Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 2 kg syrového špenátu
- 0,5 kg protlaku
- 50 g tuku
- 0,5 cibule
- 10 g mouky
- 1 žloutek
- 0,25 mléka
- pepř
- česnek
Postup receptu
- Čistě opraný špenát krátce vaříme v dostatečném množství vody, a když jsou listy měkké, scedíme, ale vodu slijeme zvlášť
- Špenát posekáme, nebo umeleme
- Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou, podlijeme vodou ze špenátu a přidáme špenátový protlak
- Špenát zjemňujeme mlékem, popřípadě ještě žloutkem
- Nakonec vmícháme prolisovaný česnek
- Příloha je výborná vařené vejce a vařené brambory, knedlík bramborový nebo i těstoviny
Katalog receptů
Maso
Luštěniny
Nápoje
Polévky
Pomazánky
Ovocné recepty
Recepty se zeleninou
Saláty
Sladká jídla
Smoothie recepty
Speciální recepty
Zavařování
Brambory
Grilování
Domácí pekárna
Dětská jídla
Omáčky
Pizza
Těstoviny
Houby
Přílohy
Naše recenze
Pánve
Vakuovače
SodaStream
Digestoře
Kávovary
Domácí pekárny
Sušičky ovoce
Malé kuchyňské spotřebiče
Hrnce
Trouby & varné desky
Elektrické krby
Mobilní klimatizace
Ochlazovače vzduchu
Drtiče odpadu
Elektrické fritézy
Odšťavňovače
Návody a tipy
Katalog ingrediencí
Bylinky
Koření
Plodiny
Sýry
Houby
Slovník pojmů
Seznam éček
No teda?Chybí tam masox a smetana. To pak neni špenát, ale tráva bez chuti, to jse na mě nezlobte teda.
Houby se u nás převážně suší, ale kamarádka mě poradila, že je mám zamrazit a to tak, že je osmahnu na cibulce, nechám zchladnout a pak je dám na mrazák a do polévek a pod maso a do guláše je to bomba a bez práce:)