Tisk receptu

Telecí játra dušená na cibulce

Recept přidán 15.03.2008


Ingredience
700 g jater, 5 lžic sádlo syrové">sádla nebo tuku, 1 cibule, 1 lžíce hl. Mouky na zaprášení jater, pepř, sůl.

Příprava receptu

Játra otřeme vlhkou utěrkou a na krájíme na tenší proužky. Na pánvi usmažíme cibuli do světležluta, přidáme pokrájená játra, opepříme, osmahneme a za stálého míchání dusíme ve vlastní šťávě, až jsou propečená. Zkusíme rozkrojením jednoho kousku zda už jsou hotová přendáme na teplou mísu. Šťávu zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme asi 4 lžícemi polévky, povaříme a přes játra přelijeme. Soíme je až nakonec na přendání na mísu. Příloha je doporučována rýže, brambor, chléb, housky atd.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Hovězí maso , Rychlé recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Telecí játra dušená na cibulce

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky