Tisk receptu

Tortilly

Recept přidán 11.05.2010


Ingredience
50 dkg hladké mouky (nebo 25 dkg hladké pšeničné mouky a 25 dkg kukuřičné mouky), 10 dkg sádlo syrové">sádla, cca 2-2,5 dl vlažné vody, špetka soli.

Příprava receptu

Z mouky, sádla a vlažné vody hnětením vypracujeme tužší těsto (na způsob nudlového). Trochu osolíme. Rozdělíme ho na dílky a z těch vyválíme tenké placky. Čím jsou placky tenčí, tím jsou pak křupavější. Opékáme postupně na suché nebo lehce tukem vytřené pánvi. Můžeme také péci najednou na plechu. Po každé straně opékáme jen velmi krátce a to do té doby, než se na povrchu objeví nahnědlé puchýřky. Do podávání udržujeme v teple. Zbylé tortilly můžeme proložit mikrotenem a zmrazit pro příští použití.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Přílohy






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Tortilly

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky