Tisk receptu

Tvarohový mazanec

Recept přidán 11.03.2010

Ingredience
25 dkg polohrubé mouky. 25 dkg měkkého baleného tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce rumu (nemusí být), 10 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 10 dkg másla, 1 prášek do pečiva, rozinky, mandle, vajíčko na potření.

Příprava receptu

Změklé máslo smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme hladké těsto. Necháme je chvíli odležet, pak do něj přidáme spařené a okapané rozinky. Z vypracovaného těsta vytvarujeme kulatý mazanec. Povrch mazance potřeme vejcem, uprostřed nakrojíme nebo nastřihneme křížek a do těsta zlehka zatlačíme půlky oloupaných mandlí. Vložíme na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem a upečeme při asi 180°C dozlatova. Míru propečení vyzkoušíme špejlí.

Hodnocení receptu
  

Množství pro:    6 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:          zvládne každý

Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Moučníky , Velikonoce

Uživatelské fotografie receptu

Příspěvky k receptu: Tvarohový mazanec

AZ-recepty.cz on Facebook